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孜然小平菇

烹饪 

1. 青蒜洗净切段,小平菇撕成小朵,热水将小平菇焯熟沥干

2. 热油爆香干辣椒、蒜片、葱末加一勺辣椒面、孜然粉,倒入小平菇翻炒均匀

3. 加盐、生抽、老抽、蚝油,倒入青蒜叶翻炒均匀出锅


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