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鹿茸菇烧肉

烹饪 

1.300g雪榕鹿茸菌去根洗净，撕开成两瓣方便入味，五花肉切成小块备用

2. 沸水先下鹿茸菇焯水一分钟，再次煮开下入五花肉，加料酒去腥，五花肉变色后捞出

3. 热油先下五花肉加葱姜翻炒，加水煮开，加盐糖老抽生抽料酒蚝油调味，炖煮25分钟下鹿茸菇煮5分钟后出锅



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