腐竹蟹味菇
● 食材
主 料:蟹味菇、腐竹
辅 料:生抽、料酒、盐、葱、水淀粉、油
● 烹饪
1. 蟹味菇清洗、腐竹泡发切成段;
2. 烧锅倒油烧热,下入蟹味菇翻炒一下;
3. 随后加适量的清水,放入腐竹翻炒;
4. 调入适量的生抽、盐、鸡精后炒匀即可装盘。
● 食材
主 料:蟹味菇、腐竹
辅 料:生抽、料酒、盐、葱、水淀粉、油
● 烹饪
1. 蟹味菇清洗、腐竹泡发切成段;
2. 烧锅倒油烧热,下入蟹味菇翻炒一下;
3. 随后加适量的清水,放入腐竹翻炒;
4. 调入适量的生抽、盐、鸡精后炒匀即可装盘。