鹿茸菇豆角炒肉
烹饪
1. 鹿茸菌提前泡发,豆角洗净后切成小丁,肉片同样切丁,鹿茸菌沥干水分切丁。
2. 肉丁加料酒、生抽、老抽、食用油搅拌均匀,静置10分钟。热油下入肉丁翻炒变色出锅。
3. 起锅爆香葱蒜,加豆角、鹿茸菌翻炒2分钟断生,倒入肉丁翻炒均匀,加盐调味出锅
烹饪
1. 鹿茸菌提前泡发,豆角洗净后切成小丁,肉片同样切丁,鹿茸菌沥干水分切丁。
2. 肉丁加料酒、生抽、老抽、食用油搅拌均匀,静置10分钟。热油下入肉丁翻炒变色出锅。
3. 起锅爆香葱蒜,加豆角、鹿茸菌翻炒2分钟断生,倒入肉丁翻炒均匀,加盐调味出锅