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鹿茸菌炖鸡汤

● 食材

主料:鹿茸菌、鸡

辅料:葱、姜、红枣

● 烹饪

1. 鹿茸菌泡发15分钟左右;

2. 鸡肉切块,冷水下锅焯水;

3. 汤锅里放入鸡块、鹿茸菌、姜片、红枣,小火慢炖1至2小时;

4. 最后撒上适量盐调味,即可。


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