寿喜锅(日式牛肉火锅)
烹饪
1. 先将锅子加热，放入牛油，当牛油溶解时，加入葱段爆香 ;
2. 再放进牛肉片及洋葱丝，稍微炒热，倒入日式寿喜烧、砂糖煮沸 ;
3. 煮沸后，依次放进主料金针菇、香菇、白菜、茼蒿，需要的时候加点水，最后放入蔬菜，沸腾后，便可食用。
烹饪
1. 先将锅子加热，放入牛油，当牛油溶解时，加入葱段爆香 ;
2. 再放进牛肉片及洋葱丝，稍微炒热，倒入日式寿喜烧、砂糖煮沸 ;
3. 煮沸后，依次放进主料金针菇、香菇、白菜、茼蒿，需要的时候加点水，最后放入蔬菜，沸腾后，便可食用。
