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香煎蘑菇

 烹饪 

1. 蘑菇洗净,只留蘑菇头;

2. 掰半颗蒜头,用刀板拍一下,去皮,切一下;

3. 锅内加入一汤勺黄油,待熔化了,加入蒜末爆香,然后加入蘑菇煎;

4. 然后翻面,待汁水出来,在蘑菇表面撒上盐和黑胡椒粉即可。


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