干锅茶树菇
烹饪
1. 茶树菇洗净切段，焯水后捞出沥干水份备用；
2. 五花肉切薄片，姜蒜、洋葱和小米椒切丝；
3. 锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。
4. 放入豆瓣酱、辣椒酱炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒；
5. 把焯好水的茶树菇放进锅里，煸炒 5 分钟，加糖、酱油调味后即可。
烹饪
1. 茶树菇洗净切段，焯水后捞出沥干水份备用；
2. 五花肉切薄片，姜蒜、洋葱和小米椒切丝；
3. 锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。
4. 放入豆瓣酱、辣椒酱炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒；
5. 把焯好水的茶树菇放进锅里，煸炒 5 分钟，加糖、酱油调味后即可。
