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剁椒海鲜菇

● 食材

主 料:海鲜菇、剁椒、蒜末

辅 料:辣椒油、姜末、生抽、蚝油、葱花、芝麻

● 烹饪 

1. 海鲜菇清洗干净沥干水;

2. 用生抽、耗油和姜末腌制海鲜菇,拌匀腌制十五分钟;

3. 预热烤箱 200 度 10 分钟;

4. 烤盘铺锡纸摆上腌制好的海鲜菇依次倒入剁椒,蒜末,秘制辣椒油;

5. 送入预热好的烤箱 200 度烘烤 18 分钟,烤好盛盘。

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