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锡纸金针菇

● 食材

主 料:金针菇

辅 料:小米辣、小葱、大蒜、蚝油、豆油、酱油

● 烹饪 

1. 金针菇去根洗净,沥水;小葱和小米辣切小段,大蒜瓣切碎 ;

2. 把蚝油、豆油、酱油、蒜蓉搅匀成酱汁 ;

3. 把金针菇摆放在锡纸上,倒入酱汁拌匀,撒上处理好的小葱和小米辣;

4. 把锡纸叠成一个封闭的盒子,然后放入烤箱;

5. 200℃上下火烤 20 分钟即可。

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