茄汁杏鲍菇
● 食材
主 料:杏鲍菇、青豆
辅 料:番茄酱、糖、醋、盐、淀粉、鸡精
● 烹饪
1. 先把青豆用水煮一下去除豆腥味,杏鲍菇洗净切成丁 ;
2. 取一碗加入番茄酱、糖、白醋、盐、淀粉和适量的水搅拌均匀成番茄汁 ;
3. 锅中注入适量的油,下入杏鲍菇丁煸炒,小火把杏鲍菇的水分煸出来 ;
4. 加入煮熟的青豆翻炒均匀 ;
5. 倒入番茄料汁烧开,至汤汁浓缩粘稠,翻炒均匀即可。
● 食材
主 料:杏鲍菇、青豆
辅 料:番茄酱、糖、醋、盐、淀粉、鸡精
● 烹饪
1. 先把青豆用水煮一下去除豆腥味,杏鲍菇洗净切成丁 ;
2. 取一碗加入番茄酱、糖、白醋、盐、淀粉和适量的水搅拌均匀成番茄汁 ;
3. 锅中注入适量的油,下入杏鲍菇丁煸炒,小火把杏鲍菇的水分煸出来 ;
4. 加入煮熟的青豆翻炒均匀 ;
5. 倒入番茄料汁烧开,至汤汁浓缩粘稠,翻炒均匀即可。