烹饪
1. 海鲜菇、蟹味菇各150g,去根洗净备用,葱姜蒜辣椒提前切好
2. 准备料汁,生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、清水搅拌均匀
3. 热油爆香葱姜蒜小米辣,下蛤蜊爆炒至开口,再下菌菇翻炒,倒入料汁,翻炒均匀
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