白玉菇焖黄豆
● 食材
主 料:白玉菇、黄豆
辅 料:食用油、生抽、盐、葱、姜
● 烹饪
1. 白玉菇去掉根部洗净;准备葱姜碎;
2. 锅烧热,倒油,下入葱姜煸香;放白玉菇翻炒;
3. 下入泡发好的黄豆,加入盐、生抽,翻炒均匀;
4. 加入适量水,盖盖,小火焖 3~5 分钟至熟;
5. 开盖,白玉菇变软,黄豆焖熟,即可出锅装盘。
● 食材
主 料:白玉菇、黄豆
辅 料:食用油、生抽、盐、葱、姜
● 烹饪
1. 白玉菇去掉根部洗净;准备葱姜碎;
2. 锅烧热,倒油,下入葱姜煸香;放白玉菇翻炒;
3. 下入泡发好的黄豆,加入盐、生抽,翻炒均匀;
4. 加入适量水,盖盖,小火焖 3~5 分钟至熟;
5. 开盖,白玉菇变软,黄豆焖熟,即可出锅装盘。